学习炸鸡的费用因多种因素而异，包括培训机构、课程内容、教学方式、所在地区等。根据最近的信息，炸鸡培训的费用大致在1000元至5000元之间。一些培训机构可能会提供更为全面的服务，包括理论学习和实操指导，甚至包括开店指导，这样的课程费用可能会更高，达到数千元甚至数万元。

选择培训机构时，建议您考虑以下几点：

培训机构声誉：选择知名度高、口碑好的培训机构，这通常意味着更好的师资力量和课程质量。

课程内容：确认课程是否包含您需要的所有技能，比如炸鸡技术、店面管理等。

教学方式：有些机构可能提供一对一教学，而有些则可能是集体授课。

附加服务：一些机构可能会在培训期间提供原材料和设备，减轻学员的学习负担。

建议您根据自己的预算和需求，实地考察几家不同的培训机构，比较他们的课程内容、教学环境和费用，选择最适合您的选项。