在泉州，选择中考复读学校时，可以考虑以下几所知名的学校：

1. 泉州一中

2. 泉州三中

3. 泉州五中

4. 泉州六中

5. 泉州华侨中学

6. 泉州实验中学

7. 泉州外国语学校

8. 泉州七中分校

9. 泉州培元中学

10. 泉州金海洋学校

这些学校通常提供良好的教育环境和丰富的教育资源，拥有雄厚的师资力量和丰富的教学经验。在选择学校时，建议根据个人情况和学校特色进行详细了解，并考虑自己的分数和目标学校等因素。