哈尔滨师范大学的一些王牌专业和备受好评的专业包括：

1. 教育学

2. 英语（师范类）

3. 思想政治教育

4. 数学与应用数学

5. 生物科学（师范类）

6. 物理学（师范类）

7. 化学（师范类）

8. 音乐学

9. 美术学

10. 地理科学

11. 心理学

12. 历史学

13. 体育教育

14. 俄语

15. 计算机科学与技术

16. 会计学

17. 公共事业管理

18. 地理信息系统

19. 法学

这些专业在师资力量、教学设施和教学质量方面都有较高评价，并且在国内享有一定的知名度和影响力。