大专航空专业主要包括以下方向：

民航通信技术- 专注于民航通信系统的维护和管理。

定翼机驾驶技术- 专注于民用飞机的驾驶技术。

直升机驾驶技术- 专注于直升机的驾驶技术。

空中乘务- 提供乘客服务，确保飞行安全。

民航安全技术管理- 专注于民航安全的管理和监督。

民航空中安全保卫- 负责飞机上的安全保卫工作。

飞机机电设备维修- 专注于飞机机械、电气、仪表等设备的维修。

飞机电子设备维修- 专注于飞机电子设备的维修。

飞机部件修理- 专注于飞机部件的修理和维护。

航空地面设备维修- 专注于航空地面设备的维修。

机场场务技术与管理- 专注于机场场务的技术和管理。

航空油料- 专注于航空油料的管理和服务。

通用航空器维修- 专注于通用航空器的维修。

通用航空航务技术- 专注于通用航空航务的技术。

飞机结构修理- 专注于飞机结构的修理。

民航运输服务- 提供民航运输相关的服务。

机场运行服务与管理- 专注于机场运行的服务和管理。

这些专业涵盖了从飞行操作到地面支持，从设备维护到乘客服务的各个方面，为航空业培养了大量专业人才。