咖啡师学徒的工作内容主要包括：

接待与推荐

接待顾客，带位，推荐餐品，协助客户点单。

饮品制作

协助吧台制作咖啡、饮品、简餐和点心。

店铺维护

执行清洁工作，保持门店和工作环境的干净与舒适。

负责收银工作和参与现金管理。

顾客服务

与顾客和工作伙伴保持良好沟通，提供优质服务。

运用礼貌语言，为客人提供贴心服务。

学习与成长

学习咖啡制作技巧、咖啡知识和服务技能。

掌握磨豆、冲泡、拉花等技能。

了解咖啡文化和原物料知识。

其他工作

根据领班安排，认真做好桌椅、餐厅卫生等基本工作。

协助维护店内的卫生和整洁。

参与培训，不断提高服务技能。

以上是咖啡师学徒的主要工作内容，不同公司可能有细微差别。希望这些信息对您有所帮助，