如果您想开设饮品店，以下是您可以考虑的学习途径：

奶茶店加盟

选择知名的奶茶连锁品牌进行培训，可以获得品牌方的技术支持和培训，学习到品牌的制作技术和营销经验。

奶茶培训机构

参加专业的奶茶培训课程，这些课程通常包括奶茶制作技术、经营管理知识培训以及市场营销策略培训等。

在线教程

利用互联网上的教学视频或在线课程学习奶茶制作流程和技巧。

实地学习

到北上广深等大城市寻找优质的门店学习，如喜茶、鹿角巷等，或加入当地的知名奶茶店工作学习。

专业学校培训

报名参加如百甜汇国际时尚甜品培训学校等专业培训机构，进行系统的奶茶、饮品制作技术培训。

观察市场

通过观察市场上其他饮品店的制作技术和特点，学习他们的经验和技巧。

选择适合您的学习方式时，请考虑学费、时间成本、学习效果和个人偏好。同时，实践操作很重要，因此选择一个注重实操培训的学校会更有利于您的开店准备。