预包装指的是将食品预先定量包装或者制作在包装材料和容器中，向消费者直接提供的食品。预包装食品的特点包括：

定量包装：

食品在包装前已经确定了重量或体积，消费者购买时可以直接得知具体的量。

直接提供：

预包装食品是为了直接销售给消费者，而不是用于进一步的加工。

统一标识：

预包装食品在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识，方便消费者识别。

预包装食品标签上通常包含食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和经销者的信息。预包装不仅有助于保持食品新鲜度和卫生，还便于携带和分发