如果您想在徐州学习煎饼果子的制作方法，可以考虑以下几所培训机构：

徐州食尚烹饪学校

特点：提供大型烹饪和西点专业培训，小班制授课，实践教学，与多家星级酒店和西点连锁企业有校企合作。

服务：设有创就业指导中心，帮助学生的就业和创业。

徐州食为先煎饼培训班

内容：教授煎饼制作的全过程及相关知识和技能。

学期与费用：一般为2-3天，学费约2000元。

学习方式：通过亲手制作煎饼来巩固知识，提高技能。

食尚香小吃培训学校

历史：自2004年开始从事小吃培训，拥有丰富的传授经验。

授课方式：面授，小班制，提供住宿，常年招生。

上课时段：白天班。

您可以根据自己的时间安排和需求，选择合适的培训机构进行学习。建议您直接联系这些学校了解更多详细信息和课程安排