昆明有多家提供蛋糕制作培训的学校，以下是一些选项：

西南职业学校：

提供西点（包括面包和蛋糕）培训。

新东方烹饪学校：

位于市区，提供各类烹饪培训。

昆明169培训站 、 先科培训站：

也提供相关的培训课程。

甜咪西火焙社：

零基础教学，教授多种蛋糕及其他甜品，包括网红同款款式，并提供原材料。

佳航蛋糕培训中心：

位于昆明五华区普吉路中产花香四季。

BA法式甜品店：

提供蛋糕技术、西点技术、面包技术以及甜品台学习。

昆明华兴学校：

提供甜品、咖啡、西点、糕点、翻糖蛋糕等烘焙课程。

王森学校：

即将在昆明开办新校区，以西点蛋糕培训闻名，并培养过冠军选手。

昆明食尚香蛋糕培训学校：

提供烘焙西点、甜品、蛋糕、面包、奶茶培训，一对一教学。

昆明金凌美食培训、 昆明创飞小吃实训基地、 昆明飘味香小吃培训、 昆明煌旗小吃：

这些小吃培训机构也提供甜品课程，根据评价看起来教学较为实用。

你可以根据自己的位置和需求，选择最合适的培训机构进行学习。