石家庄的烤鱼美食选择丰富，以下是一些推荐：

溪晚亭烤全鱼

特点：味道好，值得推荐。

排名：怀特、蓝山、43中、广安大街。

味道推荐：喜辣的可以尝试香辣和宫保鸡丁，不喜欢辣的可以吃酱香的。

鱼酷的烤鱼

特点：特别是清江鱼，麻辣味，有酸味，只有一根主刺。

地址：

东尚店：中山东路与青园街交口东行50米路北（东尚二楼）

裕华路店：裕华东路与富强大街交口东南角

大经街店：中山东路与大经街交口南行200米路东

金兰街烤鱼

特点：许多人推荐，味道好。

烤鱼诱惑

位置：裕华区星悦荟4楼。

特点：宣传烤活鱼，适合2-3人就餐，人均消费低。

江边渔火巫山烤全鱼

特点：有独特的风味，但具体评价未提及。

以上信息基于发布时间较近的资料，你可以根据自己的口味偏好和方便程度选择合适的烤鱼店。