如果您想学习烤鸭肠技术，以下是一些提供烤鸭肠培训的地方：

食尚香小吃培训学校

特点：口味好，技术强，适合创业者。

武汉香品四季学校

特点：专门针对想要掌握烤鸭肠制作技术的人群设置，包含材料费、技术转让费等。

涛浔餐饮培训

特点：提供经过改良的烤鸭肠技术，强调中草药的使用以增加风味。

新东方

特点：专业培训机构，费用大约在2000-7000元之间，学习周期1-2个月。

上海珈研餐饮管理有限公司

特点：专注于餐饮小吃文化，提供品牌连锁管理经验。

建议您根据自己的地理位置和偏好，选择合适的培训机构进行实地考察和体验课程。同时，您可以直接联系这些机构了解更多详情和费用信息。