渍水是指 土壤或地面因水分过多而无法及时排出，导致土壤含水量达到或接近饱和状态，但缺乏自由水层的现象。这种情况下，土壤空气缺乏，通气性差，土壤与大气的氧气交换困难，耕作困难，且对作物生长产生不利影响。长期或永久性的渍水会对作物造成致命影响。

渍水与积水不同，积水通常指雨水或其他来源的水在短时间内无法排出而积聚在地面或低洼处。而渍水则侧重于土壤因长期积水而导致的状况，可能对土壤结构和作物生长产生更深远的影响。

此外，渍水在中国画水法中也有其特定的含义，指一种渲染技法。

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