如果您想学习烤鸡腿技术，以下是一些您可以考虑的选项：

专业烹饪培训机构

例如，陕西新东方烤鸡腿培训，提供专业的教师团队和先进的培训设施。

地方特色烤鸡培训班

如淮阳烤鸡腿培训，开封名吃汇小吃培训学校等，提供地方特色小吃技术，并承诺包教包会。

综合餐饮培训学校

如“厨仟艺”等专业餐饮培训学校，提供从选材到烤制的全套技术培训，并包含实操练习和创业支持。

特色小吃培训学校

如蜀味缘餐饮培训，提供小吃和特色小吃培训。

在线或实地培训

一些培训机构可能提供在线教学服务，也有实地培训场所供您亲自学习。

选择适合您需求的培训机构时，可以考虑学费、培训周期、师资力量、实操机会以及是否提供后续支持等因素。建议您实地考察或在线咨询，以获取最新的培训信息和学员反馈。