“当垆”是一个 卖酒的词语，具体意思包括：

卖酒：

在古代，酒店中安放酒瓮的土墩子被称为“垆”，卖酒的人坐在垆边，因此“当垆”也指卖酒的行为。

煮酒与饮酒：

“当垆”还可以指煮酒和饮酒的活动，通常是在酒垆前进行。

在酒垆前：

有时“当垆”也用来形容某人或某物位于酒垆的前面或附近，例如在酒肆中。

典故：

最著名的“当垆”典故是西汉时期司马相如与卓文君的故事。他们私奔后，在卓文君的家乡开了一个小酒垆，卓文君亲自当垆卖酒。

综上所述，“当垆”这个词语主要与卖酒相关，并衍生出煮酒、饮酒及在酒垆前活动的含义。