在泉州，如果您想学习西点，以下是一些您可以考虑的培训机构：

泉州华南西点培训学校

地址：泉州市鲤城区新华路象峰巷50号（开元寺西大门往南200米，新华路中闽百汇正对面）

专业：蛋糕烘焙、韩式裱花、翻糖蛋糕、法式甜品、饼干糕点、调酒、冷饮咖啡等

特点：雄厚的师资力量，多元化的教学，滚动式的教学模式，随到随学，满意后再报名。

泉州艾沐西点烘焙学校

地址：泉州晋江市嘉和路332号

专业：提供西点蛋糕培训班，培养能够熟练制作面、蛋糕、芝士、慕斯、法点等产品的综合性西点人才。

特点：注重技能的复合型人才培训，帮助学员成为业界精英。

港焙国际西点学院

特点：诚信经营、平民收费、口碑载道，无隐形消费和强制性收费。

米澜教育

特点：提供全面的烘焙和西点培训课程，注重理论与实际操作的结合，提供实习就业服务。

选择合适的学校时，您可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、学费性价比以及是否提供就业支持等因素。建议您实地考察或在线咨询，以获取最新的信息和学员反馈，从而作出最适合自己的选择