在泰州，有两所主要的专科院校：

泰州职业技术学院

主管部门：

江苏省

类型：公办

简介：位于江苏省泰州市国家级医药高新区，前身是泰州市职工大学，1998年升格为泰州职业技术学院。2000年，泰州卫生学校并入，2006年通过教育部高职高专人才培养工作水平评估，2016年迁入新校区。

江苏农牧科技职业学院

主管部门：

江苏省

类型：公办

简介：由江苏省人民政府举办，是江苏省示范性高等职业院校、国家示范性（骨干）高等职业院校。学校前身为1958年建立的“泰县农业中等技术学校”，2021年更名为江苏农牧科技职业学院。

根据最新的信息，泰州机电高等职业技术学校也是一所值得考虑的院校，它是国家级重点职业学校，拥有多个省级示范专业和实训基地。

选择哪一所学校更好，取决于您的个人兴趣、专业需求以及未来的职业规划。建议您进一步了解每所学校的特色专业、师资力量、就业情况等因素，以便作出最适合您的选择。