如果您想学习制作砂锅粥，以下是一些您可以考虑的选项：

专业餐饮培训机构

蜀妈：提供丰富的砂锅粥制作课程，有高素质的教师团队和完善的教学设施。

新东方：可能提供专业的培训服务。

厨仟艺、 山东甄选、 厨煌：提供专业的砂锅粥培训课程。

地方特色培训机构

深圳神洲小吃培训：位于深圳市龙岗区坂田民营市场下车阳光湾畔正对面第二栋楼。

长沙湘味轩小吃培训中心：提供砂锅粥技术培训，费用包括培训期间的食宿费、材料费以及技术转让费。

厨圣坊：位于广州，提供潮汕砂锅粥技术培训。

个人师傅传授

在广东地区，尤其是广州和潮汕地区，有很多个人师傅可以提供砂锅粥的制作技术学习机会。

费用参考

一般学习费用在5000-7000元之间，具体费用可能因省份和培训机构而异。

学习时长

通常学习时间为1-2个月，但这取决于个人的上手能力和学习进度。

建议您根据自己的位置和偏好，选择合适的培训机构进行实地考察和体验课程，以确定最适合您的学习环境。同时，您也可以联系上述培训机构了解更多详情和具体课程安排