民办车辆工程专业的质量和发展前景取决于多个因素，以下是一些关键点：

专业热门性

车辆工程专业目前是一个热门专业，随着科技进步，特别是新能源车辆的研究和改进需求迫切，因此学习车辆工程具有较好的发展前景。

学校条件

民办大学的实验室条件对于专业发展很重要，但生源质量同样关键。如果学校吸引不到优秀的学生，专业发展可能会受限。

个人能力与兴趣

学习专业知识的效果取决于个人投入和兴趣，而不仅仅是学校名气。高中物理成绩好的学生可能更容易掌握车辆工程所需的基础知识和技能。

专业定位

选择专业时，应考虑学校的主业和专业的投入程度。了解学校的专业定位和规划可以帮助你做出更合适的选择。

经济考量

如果家庭经济条件允许，可以考虑就读民办车辆工程专业，因为教育投资通常与回报成正比。

综上所述，民办车辆工程专业有其潜在的优势，但学生选择时还应考虑个人能力、兴趣以及学校的教育资源和专业定位。是否选择民办车辆工程专业，最终应基于个人情况和职业规划来决定