学习做面食的途径有很多，以下是一些推荐的学习地点：

专业面食培训学校

例如山东甄选餐饮小吃培训学校、成都新东方烹饪学校等，提供系统的面食制作课程。

面点大师工作室

可以找到一些知名面点师傅开设的工作室，进行面对面的学习。

在线教育平台

如慕课网、网易云课堂等，提供丰富的面点制作视频教程，适合自学。

本地小吃街

在小吃街上找到师傅，可以实地学习制作面食。

美食培训中心

如中国烹饪协会认证的美食培训中心，提供系统的面食制作培训。

实地走访美食之都

比如西安、成都等地，可以实地走访特色面食店铺，向店主请教。

中餐馆或烹饪学校

可以在中餐馆学习各种面条的制作，如拉面、刀削面等。

线上课程

通过互联网找到的面食大师课程，可以灵活安排学习时间。

选择适合自己的学习方式很重要，结合实践和理论可以更好地掌握面食制作的技艺