萍乡学院提供多种专科专业，根据最新的信息，萍乡学院总共有32个专业，其中包括24个专科专业。专科专业包括但不限于以下几个：

机械制造及其自动化

英语教育

商务英语

数学教育

营销与策划

语文教育

应用电子技术

工程造价

体育教育

软件技术

图形图像制作

计算机网络技术

会计电算化

经济管理

学前教育

法律文秘

应用电子技术（单片机应用方向）

通信技术

初等教育（原小学教育）

现代教育技术

商务日语

请注意，专业的设置可能会根据时间和教育政策的变化有所调整，建议直接咨询萍乡学院或访问其官方网站获取最新的专业信息