根据提供的信息，西点师的薪资水平因地区、经验、技能等因素而异。以下是一些概括性的数据：

初级西点师：月薪约在3000至5000元不等。

中级西点师：月薪约在4500至6000元之间。

高级西点师：月薪可达7000至15000元，甚至更高。

具有丰富经验和高级技师职称的西点师：年薪可达10万元以上。

在一些大型商务酒店工作的西点师，起薪可能在6000元左右。

在不同城市，西点师的平均工资也有所差异，一线城市平均工资约在5000至7000元，二线城市约在4000元左右，三线城市约在3000元。

请注意，这些数据仅供参考，实际薪资可能因个人情况和市场变化而有所不同。