南华大学的法学专业在不同来源的信息中有着不同的评价，以下是综合这些信息后的总结：

专业地位

南华大学的法学专业被提及为该校的重点学科之一。

该专业在法学理论研究、法律实务教学和法学人才培养方面具有一定的优势。

师资力量

拥有以博士、硕士为主的高水平教师队伍，包括著名学者、专家、律师等。

教学资源

丰富的教学资源，如课程、研究中心、实践教学基地等。

办学特色

注重与社会、行业、地方政府深度合作，开展与实践结合的教育项目。

拥有法律硕士专业学位授权点，具有推荐优秀应届本科毕业生免试攻读硕士研究生资格。

学科设置

学科设置全面，涵盖法学理论、法律实务、法律制度等方面。

学科拓展全面，涉及医疗法、知识产权与竞争法等前沿领域。

学生反馈

学生反馈显示，法学专业的学长学姐在考研方面表现不错，有不少考取了西政等一流院校的研究生。

学校经常组织讲座，为学生提供与法学专家接触的机会。

就业情况

就业形势与个人能力和机遇密切相关，但具体就业数据未提及。

综合排名

有建议提到，若想成为律师，中国政法大学法学是首选，南华大学法学在湖南省内有一定的竞争力，但在更广泛的范围内可能不是最顶尖的选择。

综上所述，南华大学的法学专业在湖南省内享有一定的声誉，具备一定的教学和资源优势，同时在某些方面如法律硕士培养、实践教学项目等方面具有特色。然而，是否选择南华大学法学专业，还需根据个人职业规划、学术兴趣以及就业市场的实际情况综合考虑。