学习制作西点的途径有很多，以下是一些常见的选择：

烘焙学校或烹饪学校

提供系统的西点制作课程，有专业教师和设备。

例如：陕西新东方烹饪学校、重庆新东方西点学校、成都西点培训学校等。

线上教学平台

提供由专业烘焙师或甜点师录制的视频课程，可以按个人节奏学习。

例如：Coursera、Udemy、Skillshare等。

社区大学或成人教育中心

提供灵活的课程安排，适合想要学习西点的普通人。

私人教练

提供一对一教学，根据个人需求和水平定制课程。

职业培训学校

提供详细的课程，分为初级、中级和高级，适合不同水平的学习者。

例如：杭州酷德教育、西安新西点烘焙职业技能培训学校等。

学徒制

在西点房当学徒，师傅会教授技艺，有时还会提供工资。

选择适合自己水平和需求的学习方式很重要。希望这些建议能帮助你找到适合学习西点的途径