江苏省的211大学包括以下几所：

1. 南京大学

2. 东南大学

3. 南京航空航天大学

4. 南京理工大学

5. 河海大学

6. 南京师范大学

7. 中国药科大学

8. 江南大学

9. 中国矿业大学

10. 苏州大学

11. 南京农业大学

其中，南京大学和东南大学既是211大学也是985大学