在福建省，三本是相对于一本和二本的分类，通常指的是独立学院和民办学院。以下是福建省内一些较好的三本大学的信息：

厦门大学嘉庚学院：

虽然排名靠前，但请注意，根据最近的信息，厦门大学嘉庚学院实际上是一所二本院校，因此可能不在三本的排名之内。

仰恩大学：

位于泉州市，是一所私立大学，具有较高的教学质量和学术水平。

福建师范大学协和学院：

由福建师范大学与企事业单位联合申办，是一所具有较高声誉的独立学院。

集美大学诚毅学院：

位于厦门市，以较高的学费和录取分数线著称，是福建省内较为知名的三本院校之一。

福州大学阳光学院 、 福建农林大学东方学院、 福州大学至诚学院：

这些学院也位于福建省内，并在各自的领域有着一定的特色和优势。

选择三本大学时，建议考虑学校的教学质量、师资力量、专业设置、校园环境以及就业前景等因素。同时，建议查看最新的大学排名和招生简章，以获取最准确的信息。