如果您想在湛江考取吊车证，以下是一些推荐的途径：

技师学校或劳动培训学校：

您可以寻找技师学校或者劳动培训学校进行培训，这些学校通常会提供吊车操作培训，并帮助学员参加统一考试以获得证书。

当地安监局：

您可以直接咨询当地安监局了解出证考试流程，并询问是否有推荐的培训学校。安监局是负责相关安全培训和证件发放的部门，他们能提供最准确的信息。

住房和城乡建设局：

您还可以了解住房和城乡建设局系统下是否有相应的培训机构，这些机构通常会提供明确的培训费用和课程安排。

正规驾校：

一些大型正规驾校也提供吊车操作培训服务，您可以咨询当地驾校了解详情。

建议您根据个人情况和偏好，选择合适的培训机构进行培训并参加考试。祝您考试顺利!