如果您想学习韩式烧烤技术，以下是一些可供选择的途径：

小吃培训机构

报名参加专业的烧烤技术培训课程，通常会有专业的教学老师进行理论知识和实践操作的指导，并提供烧烤配料配方。

网络教程

在网上查找烧烤技术教程，通过观看视频学习。这种方式可以省去培训费用，但可能缺乏实践操作的机会。

自学

购买烧烤相关的书籍、杂志，研究烧烤食材的选购、处理、腌制以及烧烤技巧等，自己在家尝试制作。

实习或打工

在烧烤店找到实习或打工的工作，边工作边学习烧烤技术，可以接触到实际的烧烤操作。

专业韩式烧烤学校

选择一家优质的韩式烧烤学校，考虑师资力量，教师团队的专业水平和教学经验会直接影响学习质量。

实地考察

可以参访一些知名的韩式烧烤餐厅，如站前会馆米其林烤肉、巴黎贝甜·SPC集团等，了解他们的经营模式和技术。

在选择学习韩式烧烤的途径时，请考虑您的个人情况和学习偏好，选择最适合您的学习方式。您还需要注意，无论选择哪种学习方式，都需要投入时间和精力去学习和实践，才能掌握正宗的韩式烧烤技术