食品科学与工程专业的顶尖学府包括江南大学、中国农业大学和南昌大学等。以下是部分食品科学与工程专业较好的学校：

江南大学：

在食品科学与工程领域处于国内领先地位，拥有先进的实验设备和优秀的师资团队。

中国农业大学：

拥有较高的学科声誉和师资力量，是中国最好的农学院之一。

南昌大学：

食品科学是该校的王牌专业，在食品发酵、食品工程等方面研究处于前沿水平。

南京农业大学：

依托学校强大的农业学科背景，在食品微生物、农产品加工与贮藏等方面具有独特优势。

华南理工大学：

在全国排名第一，世界知名高水平，中国顶尖专业。

天津科技大学：

在食品科学与工程领域有较高声誉，尤其在食品添加剂、食品生物技术方面。

浙江大学：

在食品加工、食品质量与安全等方面研究成果丰硕。

上海交通大学：

该校的食品科学与工程专业是上海地区最好的之一，拥有优秀的师资队伍和研究条件。

西北农林科技大学：

在食品科学与工程领域有着较高的声誉。

合肥工业大学、 西南大学、 海南大学等也是食品科学与工程专业评价较高的学校。

请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化，建议在选择学校时，还需考虑个人的兴趣、研究方向和职业规划。