如果您想学习兰州拉面，以下是一些推荐的培训机构：

甘肃玉鼎兰州牛肉拉面职业培训学校

地址：兰州市城关区北面滩兰州二中雁滩分校站（加油站向东100米）

特点：提供牛肉拉面理论课教室、实习操作室，以及免费住宿。

甘肃新东方烹饪学校

特点：提供牛肉面和面、拉面技术以及基本汤料调配的培训。

山东甄选小吃实训中心

特点：提供正宗、专业、系统的兰州拉面培训。

甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校

特点：提供“兰州牛肉面30天特训营”，半校半店实战教学，专业老师指导。

地址：甘肃省兰州市西固区西固东路170号

服务：毕业学员可获得创业开店的技术指导和经营策划，或推荐到知名品牌就业。

甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校

特点：提供兰州牛肉拉面制作专项考核。

地址：甘肃省兰州市城关区南山路鱼儿沟16号

联系方式：0931-8343525

选择培训机构时，请考虑学校的教学质量、师资力量、培训环境以及是否提供实习机会等因素。建议您实地考察或联系学校了解更多详情。