在潍坊，如果您想学习火锅技术，以下是一些推荐的培训机构：

潍坊香佰味小吃培训

特点：提供全程实操指导，帮助学员快速掌握技术。

适合人群：希望开店的人群，对技术和味道有较高要求。

no.1食尚香

课程内容：包括街边小吃、早餐面食、中餐火锅等。

地址：全国连锁。

金大妈餐饮

课程内容：早餐面食、中餐火锅、汤锅烧烤等。

地址：山东省潍坊市潍城区。

聚创餐饮

课程内容：快餐小食、西点烘焙、中餐火锅等。

地址：山东省潍坊市奎文区。

潍坊梭边鱼火锅培训学校

特点：机构优、课程佳、服务好。

上课地点：潍坊中心。

缘厨餐饮培训学校

特点：提供全面的技术培训，包括门店管理和促销产品更新。

选择培训机构时，建议您考虑课程内容、师资力量、学员评价、实操机会以及是否提供后续支持等因素。您可以根据自己的具体需求和位置，选择最合适的培训机构进行学习。