在北京，您可以选择多个烘焙教室进行学习和体验，以下是一些推荐的选项：

北京大宫家烘焙公社

特点：官方授权英国的PME和美国的Wilton教室。

ABC COOKING STUDIO

特点：正宗日本烘焙教室，提供日式和菓子课程。

地址：颐堤港和国贸商城。

北京润堂西点培训学校

特点：多媒体教学模式，结合图文配方、多媒体演示和实际操作。

地址：北京市朝阳区立清路明天第1城。

北京欧丝蒂西点蛋糕烘焙培训

特点：课程内容丰富，教学环境舒适。

地址：北京市朝阳区大黄庄35号铭基国际创意公园。

北京品味轩餐饮管理有限公司

特点：提供卤煮等中华美食课程，老师负责。

地址：北京市朝阳区小红门城环城创意园。

北京烘焙中心

特点：驻地烘焙师阵容强大，提供面对面的交流和学习机会。

地址：朝阳区东三环中路乐成中心A座607单元。

吉诺高学校（曹继桐烘焙艺术馆）

特点：定位中高端，师资硬件好。

北京王森蛋糕学校

特点：总校在苏州，分校多，宣传力度大。

北京味尚国际烘焙学院

特点：提供港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作和市场管理培训。

地址：具体地址未提及。

EK国际烘焙学院

特点：位于大兴区，提供专业的烘焙培训。

地址：具体地址未提及。

酥趣烘焙学院

特点：位于西城区，提供多层次的烘焙课程。

地址：具体地址未提及。

您可以根据自己的位置和兴趣，选择最便利或最符合您需求的烘焙教室进行学习。如果您需要更详细的信息，可以直接联系这些烘焙教室了解课程安排和费用