会计在处理白条时，需要遵循以下原则和步骤：

基本原则

会计应根据业务实际情况灵活处理白条。

在账务处理上，通常采用借贷分录的方式进行记录。

具体处理方式

当单位使用白条进行货物采购或费用报销时，会计上需要将其记录在库存商品或管理费用等科目下，并以银行存款等科目作为对应贷方科目。

税务处理注意事项

在企业所得税汇算清缴时，针对白条支出部分，需要进行纳税调整，增加应纳税所得额。

确保税务处理的合规性，避免不必要的税务风险。

入账建议

如果白条是成本费用性的，由收款方提供发票是最佳选择。

对于无法提供发票的白条，如果公司领导同意计入公司经营的成本费用中，会计可以根据业务性质做相应的凭证分录，并在汇算清缴时进行纳税调增。

其他注意事项

对于个人往来的白条，只要收款人签名了，是可以入账的。

对于单位的往来白条，最好取得税务部门的往来收据，或在白条上加盖收款单位的印鉴。

在处理白条时，应咨询专业会计师或税务专家，确保合规性和准确性。

请根据具体情况选择合适的处理方式，并确保遵守当地税法和公司内部规定。