持有药士证书的专业技术人员可以在多个领域找到合适的工作岗位，主要包括：

药房助理：

在医院或药店协助药师完成药品的发放、配药、储存等工作。

药房管理：

在小型医疗机构或药店中负责药房的日常管理工作，如药品采购、库存管理。

药品检验鉴定：

参与药品的检验鉴定和药检仪器的使用保养。

药品调配与制剂：

在药剂师的指导下进行药品的预算、分发、保管、采购、报销、回收、下送、登记、统计和药品制剂与处方调配等工作。

临床药师：

在医院临床科室中参与药物治疗方案的制定、监测和评估工作。

药品研发：

在制药企业从事药品研发、临床试验等工作。

质量控制：

在药品制造企业担任质量控制部门的主管，负责药品质量的控制和监督。

此外，持有药士证书的专业技术人员还可以继续考取更高级别的药学职称证书，如初级药师、主管药师、副主任药师、主任药师等，以提升职业地位和拓宽工作范围。