汕头市的技校包括以下几所：

汕头市高级技工学校（又名汕头技师学院）。

电子科技职业技校。

汕头工艺美术学校。

粤东高级技工学校。

汕头市鮀滨职业技术学校。

汕头市潮阳区职业技术学校。

汕头市林百欣科学技术中等专业学校。

汕头市卫生学校。

新余司法警官学校汕头分校。

汕头金领高级技术教育。

金平职业技术学校。

汕头中医药技工学校。

汕头外贸中专学校。

汕头市澄海区成人中等专业学校。

汕头文化艺术学校。

汕头戏曲学校。

汕头市澄海成人中专学校。

汕头职业技术学院。

汕头市鮀滨职业技术学校。

汕头市澄海区莲上职业技术学校。

汕头市潮南区职业技术学校。

汕头技师学院（汕头市高级技工学校）。

汕头市外语外贸职业技术学校。

汕头市澄海职业技术学校。

汕头市琪雅美容化妆职业技术学校。

汕头三江科技职业技术学校。

汕头市信息职业技术学校。

广东电大附属职业技术学校（汕头分校）。

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考。