保育员是在托幼园所、社会福利机构以及其他保育机构中，负责儿童基本生活照料、保健、自理能力培养和辅助教育工作的专业人员。他们的主要职责包括：

1. 保持班级房屋、设备、环境的清洁卫生；

2. 确保儿童有一个安全、健康、快乐的生活和成长环境；

3. 照顾幼儿的日常生活，包括饮食、睡眠等；

4. 培养幼儿的自理能力和辅助进行教育；

5. 按照消毒制度，负责相关物品的消毒工作。

保育员的工作对幼儿的身心健康、行为习惯以及个性和情感发展具有深远的影响。