衢州市的中专学校包括但不限于以下几所：

1. 衢州中等专业学校

2. 衢州市工程技术学校（衢州市技师学院）

3. 浙江省衢州理工学校

4. 浙江省衢州工商学校

5. 浙江省衢州第二中等专业学校

6. 浙江省衢州数字工业学校

7. 浙江省衢州旅游学校

8. 衢州护士学校

9. 衢江区职业中专

10. 衢州翔宇中等专业学校

11. 开化县职业教育中心

12. 江山职业教育中心

13. 龙游县求实职业中专

14. 常山县职业中等专业学校

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校的详细地址和提供的教育服务可能会有所变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息