华泰职业学校提供的专业包括但不限于以下几个领域：

1. 机电技术应用

2. 物流服务与管理

3. 商务英语

4. 计算机应用

5. 会计

6. 老年服务与管理

7. 幼儿保育

8. 电子商务

9. 平面设计

10. 汽车运用与维修

11. 财务管理（中英合作）

12. 人力资源管理

13. 行政管理

14. 广告学

15. 农村机电工程

16. 财会与审计

17. 环境保护与管理

18. 公共关系

这些专业通常包含专科和本科层次，以满足不同学生的教育需求。学校注重实践教学，提供与专业相关的实习和实训机会，以增强学生的实际工作能力