长期培训：2年至3年

厨师培训的时间长度取决于培训类型（短期或长期）以及学员的基础和目标。以下是培训时间的一般信息：

短期培训：通常为3个月至6个月，适合有一定基础的学员，可以快速提升烹饪技能。

长期培训：一般为2年至3年，适合零基础学员，从基础技能开始，逐步学习各种烹饪技巧和菜肴制作。

选择学习时长时，应考虑个人的实际情况和学习目标。例如，如果学习是出于业余兴趣爱好，建议学习时间不宜超过三个月，因为短期课程更适合业余学习。

此外，学习时长还包括一年、两年甚至三年的长期课程，以及针对特定技能如特色小吃或私人订制的快速培训课程，这些课程的学习时间更短，约7-15天左右。

请根据您的具体情况和学习目标选择合适的培训课程