在日语中，询问别人想要做什么，可以使用以下几种表达方式：

1. 礼貌的问法：

何をしたいのですか？

何をしたいんですか？

何をしたいと思いますか？

2. 不太礼貌的问法：

何をするつもりですか？

请注意，使用不太礼貌的表达时，通常是在非正式的场合或对方与你关系较为亲近时。

还有什么我可以帮您解答的吗？