湖南大学提供的专业涵盖了广泛的学科领域，包括但不限于以下专业：

理工科专业：计算机科学与技术、机械工程、电子信息工程、土木工程、材料科学与工程、化学工程与工艺、数学与应用数学、物理学。

医学类专业：临床医学、医学影像学、护理学、药学、中医学。

人文社科类专业：哲学、理论经济学、金融学、应用经济学、税务、国际商务、保险、统计学、法学、马克思主义理论、新闻与传播、中国史、文物与博物馆。

教育类专业：汉语言文学、行政管理、英语、小学教育、心理健康教育、护理学、会计电算化、机电一体化工程等。

艺术设计类专业：服装艺术设计、艺术设计等。

其他专业：秘书、汽车维修与检测、市场营销、日语、学前教育、计算机信息管理、旅游管理、工程造价管理、电子商务等。

请注意，专业设置可能会随时间变动，建议以湖南大学最新公布的数据为准。