当前中国空乘专业的顶尖学校包括：

中国民航大学：

位于天津市，是中国民用航空局直属高校，也是民航界的最高学府。

中国民用航空飞行学院：

简称中飞院，位于四川省广汉市，是全球规模最大的飞行培训机构。

北京航空航天大学：

作为全国重点大学，在交通运输专业领域有很高的声誉，提供丰富的实践机会。

西安航空职业技术学院：

空中乘务专业全国排名第1。

三亚航空旅游职业学院：

空中乘务专业全国排名第2。

成都航空职业技术学院：

空中乘务专业全国排名第3。

南京航空航天大学：

具有航空航天民航特色的理工类全国重点大学。

上海交通大学：

综合性、研究型、国际化的国内一流、国际知名大学。

选择学校时，可以考虑学校的办学性质、地区、学校优势、教学模式等因素。此外，与航空公司合作、提供实习和就业机会也是衡量学校好坏的重要标准。