在广州，有多家机构提供甜点制作的学习课程，以下是一些推荐的学校：

广州欧米奇西点学校

位于广东省广州市，是广东专业西点职业学校，拥有三十余年的教学经验。

提供包括韩式裱花、奶油蛋糕、法式西点、私房甜品、高级面包、蛋糕研修、翻糖等多样化的课程模块。

广州食尚厨坊

老师们教学详细且易懂，学费适中，教材和环境都非常好，是甜品培训行业的佼佼者。

除了学习甜品制作，还可以学习如何开甜品店和进行创业经营。

广州花尚甜品蛋糕培训学校

位于广州市荔湾区西湾路110号东展楼901之自编三室。

第七区甜品DIY培训中心

位于广州市荔湾区康王北路903号康王·柏德来商业城B1层。

香港湾仔甜品培训广州培训中心

位于广州市白云区金。

广州市小食培训学校

位于天河区，提供中西式点心培训、小食培训、早餐培训、糖水培训等，由经验丰富的专业老师教学。

刘清西点培训学校

专注于西点烘焙教育，提供专业的系统教育。

熳点烘焙培训

依靠A股上市公司平台，提供专业的西点烘焙教育。

法蓝西烘焙职业学校

师资雄厚，有外教和国家高级烘焙师，提供一对一指导。

广州优美西点学校

专注于法式西点教育，硬件设施完善，环境优越。

这些学校各有特色，可以根据自己的需求和兴趣选择合适的学校进行学习。建议实地考察，详细了解各学校的课程设置、师资力量和教学质量，以便做出最佳的选择。