在湖北地区，有几家提供烧腊培训的机构，它们各有特色和优势。以下是一些建议：

食为先小吃培训

专业筛选：专注于小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构。

课程内容：提供正宗绝味鸭脖制作、武汉桂花猪手系列、武汉皇氏御厨特色小吃等培训课程。

培训方式：包括白天班、晚班、周末班、全日制和寒暑假班，满足不同学员的时间需求。

返现政策：部分课程提供返现优惠。

地址：具体地址未提供，建议通过官方渠道查询。

英佳尔饮食创业培训基地

评分：4.5分（满分5分）。

课程内容：提供武汉特色小炒、正宗广式煲仔饭等培训课程。

培训方式：包括白天班、周末班、周六周日班、全日制和寒暑假班。

价格：具体价格未提供，建议通过官方渠道查询。

地址：具体地址未提供，建议通过官方渠道查询。

武汉皇氏御厨特色小吃培训学校

隶属机构：隶属武汉市劳动和社会保障局管理的一所职业培训机构。

课程内容：提供武汉特色小炒等培训课程。

评价：共有1572人预约，4条点评，整体评价较好。

地址：具体地址未提供，建议通过官方渠道查询。

食尚香餐饮小吃培训学校

培训方式：通过理论+实操教学，重点在于实操教学，老师一对一示范操作，手把手教。

课程内容：专注于广式烧腊培训。

评价：具体评价未提供，建议通过官方渠道查询。

地址：具体地址未提供，建议通过官方渠道查询。

煌旗小吃

培训模式：采用“理论+实践+开店指导”的学习模式。

课程内容：包括广式烧腊、绝密配方和制作工艺等。

评价：具体评价未提供，建议通过官方渠道查询。

地址：具体地址未提供，建议通过官方渠道查询。

湖北烧烤学院

教师团队：拥有专业且经验丰富的教师团队。

培训内容：提供全方位的烧烤培训课程，包括烧烤技巧、食材选购、烧烤店经营管理等。

费用：培训费用大致在2000-5000元人民币之间，具体价格根据课程内容和培训时长而定。

评价：具体评价未提供，建议通过官方渠道查询。

新东方烹饪学校

专业程度：被提及为较为专业的培训机构。

费用：培训费用大约在5000-7000元人民币之间。

培训时间：一般需要1-2个月，具体根据个人上手能力而定。

评价：建议亲自去体验和考查。

建议

选择依据：根据你的具体需求（如培训内容、时间、预算等）选择合适的培训机构。

实地考察：建议亲自去培训机构实地考察，了解教学环境和设施情况。

咨询与体验：与培训机构联系，了解课程详情，并进行试听或体验课程，以确保选择到最适合自己的培训机构。