当前，中国有多所院校开设了与邮轮相关的专业，以下是部分开设邮轮专业或相关专业的学校列表：

1. 广州航海学院 - 邮轮工程与管理专业

2. 泰山职业技术学院

3. 山东城市服务职业学院

4. 上海南湖职业技术学院

5. 威海职业学院

6. 山东理工职业学院

7. 甘肃畜牧工程职业技术学院

8. 哈尔滨城市职业学院

9. 广东文艺职业学院

10. 江苏海事职业技术学院

11. 青岛酒店管理职业技术学院 - 国际邮轮乘务管理专业

12. 山东交通职业学院 - 国际邮轮乘务管理专业

13. 郑州旅游职业学院 - 国际邮轮乘务管理专业

14. 天津交通职业学院

15. 天津海运职业学院

16. 福建船政交通职业学院

17. 山东海事职业学院

18. 青岛远洋船员职业学院 - 国际邮轮乘务管理专业

19. 威海海洋职业学院 - 国际邮轮乘务管理专业

20. 烟台文化旅游职业学院 - 国际邮轮乘务管理专业

21. 浙江国际海运职业技术学院

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关学校或查看最新的招生简章以获取最准确的信息