产品质量扣款通常会计入以下科目：

主营业务收入：

如果质量扣款发生在确认销售收入之前，则应在确认销售收入时直接按扣除质量扣款后的金额确认。

营业外支出：

如果质量扣款发生在确认销售收入之后，且不属于资产负债表日后的事项，则应在发生时冲减当期销售商品收入。如果按规定允许扣减增值税额，还应冲减已确认的应交增值税销项税额。

会计分录示例：

销售方发生质量扣款时的会计处理：

借：主营业务收入

应交税费—应交增值税（销项税额）

贷：应收账款

购货方发生质量扣款时的会计处理：

借：营业外支出—质量赔款

贷：银行存款

请根据具体情况选择合适的会计科目进行核算，并确保会计处理的准确性和合规性