关于高铁专业的大学，以下是一些推荐院校：

本科院校

北京交通大学：国内高铁乘务专业教育的领军学府，拥有悠久的办学历史和深厚的学术底蕴。

上海交通大学：在高铁专业领域表现优异，录取分数线较高。

西南交通大学：在高铁专业教育方面有着丰富的经验。

兰州交通大学：位于西北地区，提供高铁相关专业教育。

中南大学长沙铁路学院：在高铁专业领域也有一定的影响力。

高职高专院校

南京铁道职业技术学院：在全国铁路类高职院校中名列前茅，注重实践能力和职业素养培养。

大连交通大学：位于东北地区，提供性价比较高的教育选择。

天津交通职业学院、 武汉交通职业学院、 湖南铁路职业技术学院：提供高铁专业教育。

湖南高速铁路职业技术学院：地处衡阳大学城，提供与高铁相关的多个专业。

其他值得推荐的院校

西安铁路职业技术学院：在高铁专业领域内表现不俗。

河北交通职业技术学院：国家技能型紧缺人才培养基地，提供高铁相关专业教育。

山东职业学院、 山东海事职业学院、 青岛求实职业技术学院：也提供与高铁相关的教育。

请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体选择学校时还需考虑学校的最新排名、专业设置、师资力量、实习机会等因素。