南方科技大学的材料科学与工程专业实力较强，根据提供的信息，该专业在全国的排名较高，并且进入了ESI全球前1%的行列，表明其学术水平和研究影响力在国际上也是领先的。此外，南方科技大学材料科学与工程系成立于2013年，是该校首批成立的院系之一，并且获得了多项荣誉和认可，包括省级一流本科专业建设点。

就业前景方面，材料科学与工程专业的毕业生通常有广泛的就业去向，包括高分子材料加工、高分子材料合成、信息材料、医用材料、新型建筑材料、电子电器、汽车、航空航天等行业，以及研究院所、高等学校和政府部门等研究机构。因此，对于有意向从事材料科学领域的人来说，南方科技大学的材料科学与工程专业是一个值得考虑的选择。

需要注意的是，以上信息基于2023年及之前的数据，具体情况可能会随着时间和学校政策的变化而有所变动。建议直接咨询南方科技大学或查看最新的招生简章和专业排名信息以获得最准确的数据