煮鸡叉骨的时间取决于鸡叉骨的烹饪方法和个人口味偏好。以下是一些常见的烹饪方法及其大致所需时间：

炖煮

焯水后加入配料炖煮40-50分钟。

炖鸡叉骨和土豆通常需要中小火炖煮2-3小时，直到鸡叉骨酥烂，土豆煮熟。

空气炸锅

腌制后裹上炸粉，在空气炸锅中210度烹饪30-40分钟，中途翻面可使口感更均匀。

煮

如果是老母鸡，可能需要25分钟到半个小时。

一般情况下，开锅后20分钟左右鸡肉就熟了。

请根据具体情况调整烹饪时间，并确保鸡叉骨完全熟透，内部没有粉红色。