经营管理作为一个广泛的领域，其学习时间取决于个人的学习背景、学习方法和投入的时间。以下是一些参考信息：

专业学习

如果通过专业学习，通常需要在2年内系统学习管理、财务、经济等知识。

高等教育

企业管理专业的修业年限通常是四年或三年，毕业后可从事中高层管理工作。

本科与研究生学习

工商管理专业的本科学习通常为三年，外加一年的美国研究生学习，总计四年左右。

短期培训

长期课程可能是一年多，通过周末等零碎时间学习。

企业管理培训涵盖多个方面，如培训管理，可能需要3个月到6个月的时间来适应和掌握。

实践经验

实际工作经验对于经营管理知识的理解和应用非常重要，通常需要工作一年左右来感受到学习带来的改变。

特定行业学习

比如奶茶店经营，新手通常需要3个月到6个月的时间来掌握产品知识和供应链管理。

烘焙蛋糕店的中大型店铺可能需要半年以上的学习时间，私人烘焙工作室则大约三个月。

总结来说，经营管理知识的学习时间可以从几个月到几年不等，具体取决于学习路径、个人能力和投入的时间。理论学习和实践经验的结合对于掌握经营管理至关重要