在广州，如果您想学习煎饼果子的制作方法，以下是一些推荐的培训机构：

食尚香广州小吃培训

培训周期：3-5天

培训方式：现场手把手教学

培训内容与设备：煎饼果子全套技术，原料设备使用不受限制

品种与售后：提供具体介绍和永久售后服务

广州煌旗小吃培训

培训内容：煎饼果子全套技术培训内容，以及开店经营指导课程

上课校区：覆盖广州多个区域，如花都、大石、番禺等

特点：小班教学，提供一对一咨询及优惠课程

厨仟艺

优势：系统化教学，专业指导，实战操作，创业支持

特点：注重传统手艺传承，手把手教学，全方位支持

新东方烹饪学校

优势：全面课程，专业教学，创业指导

特点：一流教学团队和设施，提供正宗制作技术

您可以根据自己的位置和需求，选择最合适的培训机构进行学习。建议您在决定前，联系相关培训机构了解详细的课程内容、费用以及上课时间等信息。